【广交会故事】搭乘广交巨轮华菱西厨驶向新蓝海

广交会微新闻

作为中国酒店行业西厨设备领军品牌，安徽华菱西厨装备股份有限公司近年来的发展可谓风头日盛——产品远销至欧洲、美国、中东、澳大利亚、东南亚、中南美洲及非洲等130多个国家和地区，连续多年荣获“安徽自主出口名牌”称号。2023年，公司出口近4000万美元，较2022年增长20%，今年一季度出口同期增长超50%。

问起华菱西厨公司董事长许正华个中缘由，他不假思索地答道：这一切，最是要归功于广交会，华菱西厨正是因为搭乘“广交会巨轮”，才能够劈波斩浪出海远航，实现了质的飞跃。

转型升级打开新天地

许正华的家乡在安徽省马鞍山市博望镇，那里是著名的“中国刃具之乡”。与许多同乡一样，许正华早年间就与机械刃具打起了交道。通过不懈努力，他把刃具企业经营得风生水起，并逐渐生发出更为远大的志向——打开国际市场，让“中国刃具”更好地扬名海外！

彼时，中国产品想要进入海外市场，借力广交会无疑是事半功倍之举。2000年春交会，许正华想方设法获得了进入广交会的资格。漫步展馆，琳琅满目的时新商品，熙熙攘攘的中外人士，随处可见的洽谈场景，蓬勃涌动的合作商机，“中国第一展”的盛况所带来的震撼扑面而来，“我的公司一定要来参加广交会！这里面对的不是一群客户，而是全球市场啊！”

带着这一“执念”，许正华一回到家乡就立刻展开了行动。在当地商务部门的帮助下，2004年，许正华终于争取到了广交会参展资格，哪怕是只有半个标准展位。激动之情已然难以言表，参展结果更是让他体会到了“好风凭借力”的快意……

“参展当天就有境外采购商辗转找到公司展位，并连连表示‘终于找到了’。原来，我们公司的产品已经通过其他的外贸渠道进入国际市场并得到了认可，这位采购商正是其中一位海外代理，这次专程赶来洽谈新的合作。”许正华回忆说，“广交会的贸促效应太强大了，公司获得了广泛关注，品牌效应倍增，很多境外采购商与我们达成了合作，一届广交会下来，公司的销售额增加了100多万美元，整整翻了一番多！”

得益于此后的连续参展，许正华实现了曾经的远大志向，不断拓展海外市场的版图，公司也由此迅猛发展。然而，面对大好形势，许正华却于2010年突然放弃了轻车熟路的刀具产品赛道，开始转战西厨装备的研发、生产。这在外人看来颇为冒险的选择，实则是他深思熟虑的结果。这一切，依然要归因于广交会上的所见所思所得。

正是在当年的广交会上，许正华发现了一个巨大的商机，并经过试水印证了自己的判断——一位在广交会上对公司刀具产品产生浓厚兴趣的欧洲采购商急需西厨产品，便邀请许正华开发生产，结果这款产品在欧洲市场大受欢迎。纷至沓来的订单，为许正华打开了一片新的天地，也让他萌生出在此领域持续深耕的想法。

明天一定会更美好

广交搭桥，一次精准的抉择，让华菱西厨拔节生长并一举跃上了新台阶，发展成为集科研、生产、销售西厨设备、食品机械、商用智能厨房设备及酒店、厨房工程设计、安装为一体的高新技术企业。第126届广交会上，公司华丽现身品牌展……本届广交会上，华菱西厨公司又推出了一批全新产品，这是华菱人在三载疫情期间以“时不我待，只争朝夕”的精神狠抓研发结出的硕果。

“欧洲不少采购商朋友得知我们又推出了系列新品，马上表示要来广交会与我们见面。”许正华说，“10年前，在厨房设备制造领域，意大利企业做得最好，成为业界的‘天花板’；10年间，我们奋起直追，最终实现了赶超！”

笃行不辍的征途上，贵在创新，成功也在于创新。华菱西厨根据客户需求进行技术革新，一款新品在广交会上推出之后，又会有很多采购商提出新的更高的要求，如此便形成了螺旋式上升的良性循环，产品越来越先进，品牌效应日益彰显，市场自然也就越来越广阔，企业的发展乘风破浪勇往直前，很多曾经领先的西厨装备生产厂家也开始望洋兴叹。

“广交会始终是华菱西厨走向海外、走向成功的重要舞台。”许正华说，“我们以广交会为依托，以创新驱动发展引领行业新潮流，以全球化视野和高品质产品打造良好的市场口碑。华菱西厨的明天，一定会更美好！”

来源：广交会通讯

编辑：封梅康罗予岐梁颖欣

审校：郭伟华

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