【直击广交会】寻觅营养、美味、健康的“中国美食” 境外采购商的食品“购物单”很有料！

广交会微新闻

10月31日，第134届广交会第三期精彩开展，这也是波兰采购商安迪倪来本届广交会“寻宝”的第一天。随着人潮走进展馆后，他径直走向食品展区，“这里有‘舌尖上的广交会’之称，每次来都能给我惊喜！”安迪倪像个孩子般雀跃地笑道。

安迪倪是波兰一家进出口贸易公司的采购负责人，圣诞节将至，他此行的采购目标是糖果和冷冻食品，而营养、美味、健康是他的重要考量目标。究竟什么样的产品能登上他的采购清单？记者跟随他一起走进食品展区，洞察中国食品出口的新趋势。

走进13.2展区，安迪倪瞬间就被由积木软糖搭成的多彩炫目的“广州塔”所吸引，他一路小跑奔向了深圳市金多多食品有限公司的展位，因为琳琅满目的营养软糖正是他采购清单中的产品。看到一位身穿精美汉服的业务员热情地迎了上来，安迪倪也随即从随身携带的行李箱中掏出记事本，开启了“洽谈模式”。

采购商采购什么，就代表着市场需要什么，这既是消费的新趋势，也是中国企业发展的风向标。“受疫情影响，消费者更注重食品的营养和健康，对休闲食品的要求也越来越高。比如金多多旗下的Biobor贝欧宝，定位营养糖果品牌，顺应健康饮食趋势，推出核心产品活性益生菌软糖，牢牢抓住了家长加强儿童营养的需求。该产品今年还斩获了‘Superior Taste Award’国际美味奖章。”该公司相关负责人钟花花自豪地说，正是基于对产品的精准定位和不断创新，开展仅2小时，公司就吸引了欧美、日韩等地近百名采购商询价洽谈。

商谈半个多小时后，安迪倪带着样品和意向订单心满意足地寻觅下一个目标。当他看到河北省秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司展出的新鲜出炉的黄米糍粑和年糕时心动不已，即使展位前已排起了长队，他也决心试吃一下。“零添加、追求原味、忠于原味，好吃又营养，这个产品完全符合我的采购预期！”安迪倪激动地说。

醒目的黄色展位展示着双合盛公司打造的“在旗杂粮主食”品牌获得的荣誉——第106届巴拿马太平洋万国博览会金奖。此外，该公司还是北京2022年冬奥会和冬残奥会供应保障单位。

“我们虽然是外贸‘新兵’，但今年春季第一次参加广交会就赢得开门红，得到了很多境外采购商的认可，与9个国家的采购商签订了200万-300万元的订单。”该公司相关负责人袁志东向记者总结起自己的参展心得，“产品的生产技术、标准化、健康快捷程度，越来越受到采购商们的关注。随着人们对健康的重视与日俱增，不重视配料表和原生态的产品终将被市场淘汰，因此冷冻食品也越来越追求健康。而这恰恰是我们产品的优势所在，从基地种植、磨面加工到车间包装，我们拥有完整的产业链，从而能够严格把控产品质量。凭借过硬的品质，开展以来产品受到美国、俄罗斯、东南亚等地采购商的青睐。”

在记者采访间，安迪倪已经看好了产品，决定再逛一圈之后就回来下单。

当天，记者还遇到了另一位广交会的“老买手”——来自荷兰Polak公司的董事长帕特里克（Patrick）。开展仅5分钟，他就在漳州市陈字贸易有限公司的展位下单了一款主食罐头。

据该公司负责人介绍，这款主食罐头是公司为本届广交会带来的国内首发新品。区别于采用原材料加工的传统罐头，这款主食罐头率先走在行业前沿，通过应用创新专利技术，对饭团、杂粮饭、意大利面、空心粉等食品进行更为健康的加工，赋予罐头产品新的定义，消除了传统预制菜需要冷链物流、高成本、高耗损的痛点，同时使用软包包装，既可开袋即食也能使用微波炉加热，健康又美味。

“虽然订单只有几万美元，但开展就迎来了‘好彩头’，说明客户对我们新品的认可，相信订单还会源源不断地涌入。”作为几十年的“老广交”，该公司董事长陈俊兴有这份信心和底气，他指着记者身后坐满七八台洽谈桌的采购商笑道，“本届广交会境外采购商明显增多，开展仅半天，我们已经接触了上百位采购商，他们都对我们的新品非常感兴趣。他们从非洲、中东、东南亚、南美、欧洲等地来到广交会，相信他们也会将我们的产品带往世界各地。”

来源：广交会通讯

编辑：白舒婕罗予岐梁颖欣

审校：郭伟华

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